L'Adraci a également pour but, de nous aider mutuellement dans nos carrières et projets de carrières. Ainsi vous trouverez dans cette rubrique, une sélection d'offres d'emploi...
Industriels, professionnels, cabinets de recrutement, vous aussi transmettez nous vos annonces, nous les diffuserons!
Contact : cbuvry.draci@hotmail.fr  CHEF CUISINIER (H/F) - Société THIRIET - 28/08/10 | ELOYES Proximité EPINAL (88)
THIRIET - 3000 salariés, 88 centres de vente et livraison à domicile, 162 magasins, 5 plates-formes logistiques, 1 usine - nous sommes fabricant de glaces et pâtisseries depuis plus de 35 ans et distributeur d'une gamme complète de produits surgelés (plus de 1100 références).La qualité de nos produits, leur originalité constituent un atout de marque et sont les garants de notre notoriété et de notre fort développement.
CHEF CUISINIER (H/F)
Rattaché au Pôle R&D, et fort de votre expertise culinaire, vous intervenez à tous les stades de notre démarche Produit, de la mise au point de nouveaux produits surgelés (plats traiteurs et cuisinés, légumes, poissons & crustacés, volailles, etc, …) jusqu'aux conseils de mise en œuvre.
Créatif, ouvert et innovant, vous êtes force de proposition pour le développement de nouvelles recettes, la composition et l'optimisation des produits, ainsi que le conseil clients…
Chef Cuisinier, issu d'établissements de renom, vous vous êtes démarqués par votre talent, votre professionnalisme, et votre sens de l'innovation. Vous souhaitez aujourd'hui, donner une autre dimension à votre carrière professionnelle tout en conservant votre savoir-faire dans la création …
CUISINIER (H/F)
En collaboration avec le Chef Cuisinier R&D, les Ingénieurs Développement Produits et sous la responsabilité du Directeur R&D, vous participez à la mise en œuvre de nouveaux produits.
A ce titre, vous
Ø Participez aux dégustations, aux tests et à la validation des produits nouveaux ainsi qu'à la définition de la qualité standard des produits.
Ø Etes force de proposition dans la mise en œuvre des produits.
Ø Organisez les dégustations de produits nouveaux préparer et cuisiner ces produits.
Ø Participez à des évènements en prenant en charge la préparation des réceptions.
Doté(e)d'une formation en cuisine / école hôtelière, vous avez une expérience significative en restauration. Votre organisation et votre rigueur seront des atouts essentiels pour réussir cette mission. Vous saurez valoriser votre savoir-faire sur ce poste.
Pour répondre à cette opportunité, merci d'adresser votre candidature à GLACES THIRIET SAS - Service Développement RH - BP 4 - 88510 ELOYES CEDEX ou par email à s.ndiaye@thiriet.com
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| APPRENTISSAGE CONSEILLER CULINAIRE FOOD SERVICE - Coopagri-Bretagne - 07/03/09 | CONSEILLER CULINAIRE FOOD SERVICE EN APPRENTISSAGE
DIRECTION DES LEGUMES TRANSFORMES
Missions :
- DEMONSTRATION AUPRES DES GRANDS COMPTES
- PRESCRIPTIONS AUPRES D'ETABLISSEMENTS DE RESTAURATION COLLECTIVE PRIVES ET PUBLICS
- APPUI ET CONSEIL TECHNIQUE AU SERVICE R&D
Exigences du poste :
- EXPERIENCE CULINAIRE EN MILIEU INDUSTRIEL SOUHAITEE
- QUALITES RELATIONNELLES
- AUTONOMIE
- FORMATION COMMERCIALE
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Lieu : GELAGRI BRETAGNE LOUDEAC
Réference : 09LT005
Date de parution : 03/03/2009
A POURVOIR EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE OU CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION
Contact:
Agnès LE SAOUT
Orientation Recrutement
0298253156
agnes.lesaout@coopagri-bretagne.fr
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| CUISINIER FORMULATEUR - Société SOUSSANA - 01/03/09 | Société française, filiale d'un grand groupe international, leader sur le marché de la distribution de consommables pour les industries de la transformation des viandes, des plats cuisinés et des bouchers charcutiers traiteurs, recherche un cuisinier formulateur pour renforcer son développement sur le marché des mix culinaires et aromatiques.
Expérience souhaitée de 2 ans minimum en restauration ou en industrie des plats cuisinés, le candidat devra également avoir des connaissances en formulation ainsi que de bonnes aptitudes commerciales.
Poste basé en région parisienne.
Joindre lettre de motivation + CV + prétentions.
Contact:
Christian HERZOG
Tel: 01 49 78 58 09
e.mail c.herzog@ds-france.com
SOUSSANA
DS-France SAS
13, rue des Allouettes
BP 202
94527 THIAIS CEDEX
Tél : 01.49.78.58.00 |
| CONSEILLER CULINAIRE - Groupe Nestlé - 09/12/08 |
Nous vous proposons de rejoindre le pôle Direction Culinaire au sein de notre division Nestlé Professional.
Votre mission consiste à assurer :
§ le conseil culinaire auprès du Marketing Culinaire : développement produit en collaboration avec les Chefs de Produit, support technique au marketing, participation à l'organisation des salons ;
§ le soutien technique à la vente (organisation et management des journées clients) et chez les clients utilisateurs/distributeurs ;
§ les relations avec l'Education Nationale (les lycées hôteliers, IUFM) et tous les autres acteurs clés (Inspecteur Général, Chefs de travaux)
Cette expérience réussie vous permettra d'évoluer dans nos filières commerciales.
Diplômé(e) d'un bac+2/3, avec une expérience minimum de 2 ans en restauration commerciale et dans la vente en Hors Foyer, vous souhaitez relever le challenge du conseil et du service apportés à vos clients internes/externes, et de la gestion de projet.
Votre expertise culinaire, votre autonomie, votre pugnacité, et vos qualités relationnelles sont vos meilleurs atouts pour réussir. Vous maîtrisez l'anglais et les outils informatiques.
Merci de postuler en ligne sur notre site recrutement@fr.nestle.com sous la référence E/I/CCL/77/08.
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| FUTURS RESPONSABLES D'EQUIPE / RESPONSABLE DE PRODUCTION - 03/12/08 | Jeunes diplômés de la formation supérieure en IAA (BTS, DUT, …), vous souhaitez rejoindre un Groupe dynamique et en pleine expansion, spécialisé dans l'industrie de la viande de porc.
Sur notre site de Lampaul-Guimiliau (département 29, 1100 salariés), vous serez formé au métier de responsable d'équipe lors d'un parcours d'intégration initiant à nos procédés industriels et managériaux.
Dynamisme, esprit d'équipe et souci des règles d'hygiène et de sécurité, sont les qualités requises pour ces postes. Nous garantissons une rémunération motivante sur 13 mois + primes diverses.
Merci d'envoyer votre CV accompagné de vos motivations :
- par courrier : SAS GAD - Service Ressources Humaines - 19, rue de
Landivisiau - 29400 LAMPAUL - GUIMILIAU
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| CUISINIER R&D - Société GUYADER - 02/12/08 | Groupe Agroalimentaire basé dans le sud-Finistère recherche son Cuisinier / Technicien de formulation R&D. L'entreprise est reconnue pour son innovation et sa créativité dans le secteur des produits de la mer.
Mission :
Directement rattaché au Responsable R&D, vous :
Créer des recettes sur la base de nouvelles tendances de goût et de consommation.
Apportez votre sensibilité organoleptique pour le développement et l'amélioration des produits.
Collaborer activement avec le Responsable R&D à la mise au point des recettes et l'élaboration des échantillons.
Profil :
Cuisinier de formation, vous possédez une première expérience en IAA dans un service R&D. Curieux et créatif, vous avez une véritable sensibilité culinaire et aimez les bons produits.
Merci de transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation) à M Rouxel, responsable des formations DRACI, qui fera suivre.
rouxelpatrice@yahoo.fr
patrice.rouxel@univ-rennes1.fr
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| CUISINIER R&D - SAVEUR - 30/11/08 | Description de l'offre :
SAVEUR - Groupe Agro-alimentaire Européen - 175 collaborateurs - 57 Millions d'Euros - spécialiste des Ingrédients culinaires destinés aux industriels de l'agro-alimentaire, nous engageons, afin de conforter le fort développement de notre filiale française, un(e)
CUISINIER RetD H/F
Rattaché à la Direction R et D, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous assurez la formulation des recettes sur la base d'ingrédients aromatiques et culinaires, dont des fonds de sauces, intégrant les contraintes industrielles et les cahiers des charges de nos clients.
En relations étroite avec les commerciaux, à l'écoute de nos clients, vous vous inscrivez dans une démarche forte d'innovation et êtes une réelle force de propositions sur les nouvelles tendances en plats cuisinés.
Compétences requises :
De formation culinaire, confortée par une première expérience en restauration, vous associez pragmatisme, créativité et organisation pour intégrer pleinement cette fonction riche par la variété des thématiques abordées, la proactivité et le sens du client qu'elle requiert.
Poste basé proximité de Rennes, nécessitant des déplacements chez nos clients en France et en Europe.
Adresser Lettre +Photo + C.V. (sous format Word ou PDF) à Laurent MENGUY - A.C.P. -15 rue Laënnec 29000 QUIMPER
Réf. : F239/Agro
Tél. : 02.98.53.50.51.
E-mail : acp.conseils@orange.fr
www.acp-atlantique.com
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Coordonnées du contact :
ACP
15 rue Laënnec
QUIMPER 29000
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| CHEF DE PROJET R&D PRODUIT - Société CRUDETTES - 30/11/08 | Description de l'offre :
Votre mission :
- créer les nouveaux produits définis dans la stratégie Crudettes et les appels d'offre clients en liaison avec le marketing, la vente, la production, les achats, la qualité et les clients.
- optimiser les produits existants
- coordonner et réaliser les échantillons, les essais laboratoires et industriels
- accompagner le démarrage des nouvelles productions et réaliser les revues de lancement
- assurer la veille technologique produit
Vous êtes rattaché(e) au directeur qualité et développement produit.
Le poste est basé à Chateauneuf sur Loire (45)
Compétences requises :
Connaissances et compétences requises :
- process en IAA
- biologie, si possible végétale, statistiques
- productions végétales
- gestion de multi-projets
Expérience de 1/2 ans ou débutant avec stage significatif
Qualités requises :
- ouverture d'esprit
- créativité
- rigueur
- persévérance
- anticipation
- relationnel interne et client
- capacité de négociation
Merci d'envoyer vos candidatures par mail : a.gauthier@lescrudettes.com
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Coordonnées du contact :
LES CRUDETTES
ZI St BArthélémy
CHATEAUNEUF SUR LOIRE 45110
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| CHEF DE PROJET - Entreprise Délices de la Mer - 22/11/08 | Recherche actuellement un profil de chef de projet et développement spécialisé en innovation en industrie alimentaire.
Le poste est basé à en Bretagne (proche de ST BRIEUC) dans une PME de 40 personnes .
profil de poste :
Mise en place en liaison avec le DG , du programme des essais et s'assurer de la disponibilité des ingrédients.
Collaborer activement avec le technicien R&D aux activités de mise au point des recettes et de réalisation des échantillons.
Planifier les essais industriels en liaison avec le service qualité et le service production
Etablir avec le technicien R&D les compte rendus d'essais.
Profil du candidat :
Cuisinier de formation, vous êtes un professionnel reconnu du domaine culinaire. Sensibilisé aux pratiques industrielles, vous possédez une première expérience en IAA.
Vous faites preuve d'une véritable ouverture d'esprit et d'un réel sens créatif.Vos qualités humaines et votre esprit d'équipe sont des atouts essentiels pour réussir et progresser dans l'entreprise.
Salaire selon profil.
solene.lepecheur@delicesdelamer.fr |
| CUISINIER R&D - Groupe BROSSARD - 28/10/08 | Le groupe Saveurs de France-Brossard
Industriel de l'agroalimentaire spécialiste de produits à base de pâte, recrute pour un CDD évolution possible en CDI sur le site du Neubourg
Un cuisinier pour son service Recherche et Développement
Niveau de formation requis : CAP/BEP ou Bac Pro cuisine (ou équivalence)
Expériences en cuisine traditionnelle indispensable
Compétences requises : avoir une sensibilité produit, un esprit créatif et être rigoureux.
Rémunération selon expérience
Durée de travail : 35h hebdo en moyenne par l'octroi de jours de repos.
Contacter le service R&D : sophie.neveu@brossard.fr
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| CUISINIER - CHEF DE PROJETS R&D - Groupe BAKKAVOR - le 20/10/08 | Le groupe BAKKAVÖR (17 000 personnes, 2 Milliards € CA) spécialiste des produits frais pour les Marques de Distributeurs crée pour accompagner la croissance de sa nouvelle filiale Bakkavör Traiteur le poste de :
CUISINIER - CHEF DE PROJETS R&D
Définition de fonction :
Vous apportez activement votre expertise culinaire à travers :
o Une forte capacité à créer des recettes et des solutions innovantes.
o Une expertise organoleptique, une connaissance des ingrédients permettant le développement et l'amélioration des produits existants.
o L'organisation des dégustations en particulier face à notre clientèle. Vous êtes en charge de la cuisine d'essai de Bakkavör Traiteur et de la réalisation des échantillons.
o Une veille produit active
Vous participez à la totalité du processus de développement en liaison avec les différents services de l'entreprise.
Profil :
H/F, de formation hôtelière-restauration, (chef de cuisine expérimenté), complété idéalement par une spécialisation de type IUP ou Draci, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 1 à 2 ans dans la restauration haut de gamme ou l'industrie Agro-alimentaire (ou la Restauration Hors Domicile). Votre sens de la communication se double d'un excellent relationnel. Vous êtes doté d'une vraie culture culinaire, vous aimez les produits alimentaires !
Force de proposition, vous souhaitez vous impliquer dans un poste nécessitant à la fois de la créativité et une approche très concrète. Nous saurons favoriser votre sens de l'initiative dans une entreprise ouverte, à taille humaine et en plein développement.
La maitrise de l'anglais est un plus.
Poste basé à Orléans (Chevilly (45)
CV et lettre de motivation : mail
mail : patricia.ferbus@5emesaison.com
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| CUISINIER R&D - Triballat Noyal - 20/10/08 |
Poste basé Proche de Rennes (35).
Description du poste :
Depuis sa création, TRIBALLT NOYAL entreprise familiale, fabrique et commercialise des produits laitiers et des spécialités à base de soja. Ainsi, nous marquons notre engagement pour la qualité, à travers nos marques à forte identité (Sojasun, Vrai, Petit Billy, Merzer, Petit Breton).Dans le cadre du développement de notre gamme traiteur, nous recrutons un cuisinier en R&D (h/f).Votre mission consiste à :·
Améliorer les recettes existantes en fonction du cahier des charges.·
Créer des recettes sur la base de nouvelles tendances de goût, de consommation.·
Proposer une déclinaison de gamme à partir d'une base produit. ·
Intégrer les pratiques industrielles pour toute nouvelle recette.·
Mettre en place et animer des panels de dégustation.·
Participer à la phase de lancement des produits en collaboration avec l'équipe R&D et de production.
Profil du candidat :
Cuisinier de formation, vous êtes un professionnel reconnu du domaine culinaire. Sensibilisé aux pratiques industrielles, vous possédez une première expérience en IAA. Vous faites preuve d'une véritable ouverture d'esprit et d'un réel sens créatif.Vos qualités humaines et votre esprit d'équipe sont des atouts essentiels pour réussir et progresser dans l'entreprise.
Salaire Selon expérience.
Merci d'adresser votre candidature (lettre, CV, prétentions) à Triballat Noyal Service de recrutement - BP 93106 - 35530 Noyal/Vilaine cedex en précisant la référence suivante : CRD1008E-mail : recrutement@triballat.com
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| RESPONSABLE DE PRODUCTION EVOLUTIF (H/F) - Cabinet JM CATHALA - 18/10/08 | Cette belle PME, filiale d'un groupe de pointe du secteur traiteur frais, est en constant développement, elle développe des lignes de produits diversifiées sur un segment de marché appelé à un très bon devenir, véritable réponse à un besoin de consommation très actuel. Sa structuration est donc nécessaire afin de gérer une production exigeante.
RESPONSABLE DE PRODUCTION EVOLUTIF (H/F) – IAA 895
Sous l'autorité de notre dirigeant Groupe, homme de challenge et de production par culture, vous prendrez en mains ce secteur d'activité et managerez par objectifs une équipe structurée d'agents de maîtrise.
Vous êtes accoutumé à travailler à partir de tableaux de bord précis pour gérer et optimiser les productivités, travailler sur le TRS et impliquer fortement votre structure dans l'obligation d'efficience et de qualité que nous recherchons.
Vous serez surpris par la qualité de nos investissements productifs et par notre potentiel industriel susceptible d'évoluer encore, vous aurez soin de parfaire la formation des équipes et de veiller à une totale responsabilisation de nos chefs de ligne qui allient des compétences technologiques, produit, process, organisationnelles et managériales.
Les connaissances méthodes 5S, Kanban, SMED seront un plus.
Mais le cœur du sujet le voici :
Votre autonomie, votre engagement total sur le terrain, votre amour véritable de la production et votre passion du produit seront les facteurs déterminant qui pourront vous mener à court ou moyen terme vers la responsabilité du site.
Rémunération en phase avec le projet
Statut cadre
Résidence : au sud de l'Ile de France.
Merci de bien vouloir nous adresser votre dossier de candidature par courrier ou par email (Lettre de motivation et CV au format Word), avec la référence de l'annonce par email ou à l'adresse ci-dessous :
JM CATHALA Conseils
Aéropôle de Nantes-Atlantique
Immeuble Rafale C
44346 BOUGUENAIS Cedex
Tél : 02 40 05 00 52 - Fax : 02 40 05 30 34
Contact : candidat@jmcathala.fr |
| TECHNICO COMMERCIAL B TO B - Société PROCHIMIA - 12/10/08 | PROCHIMIA Société de distribution vers les IAA recherche un :
TECHNICO COMMERCIAL B TO B IAA junior
Vente d'ingrédients alimentaires et produits d'hygiène sur le secteur géographique PAYS DE LA LOIRE CENTRE
- Formation aux produits et soutien en interne par notre service technique
- Prospection auprès des pme prise de rdv accompagnement par notre service technique en clientèle
- Le candidat au-delà de ses compétences techniques fait preuve de curiosité d'esprit et de pugnacité, et doit savoir intégrer une équipe jeune et dynamique
Le package a l'embauche comprend :
- C.D.I.
- Salaire fixe et commissions sur ventes
- Véhicule de société , téléphone portable et ordinateur portable .
Le siège social de l'entreprise est situé a VALLET et le candidat devra habiter dans la région nantaise
Package intéressant
Contact:
Eric COUTAUD
ecoutaud@prochimia.fr
Directeur Commercial
PROCHIMIA
ZI DORICES
RUE DE LA GRANDE PERRIERE
44 330 VALLET
Tel : 00 33 2 40 36 35 69
Fax: 00 33 2 40 33 76 87
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| ASSISTANT R&D - 01/10/09 | Nous sommes une PME d'environ 50 salariés, spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés frais et surgelés , principalement à base de produits de la mer
Dans le cadre de nos projets de développement, nous voulons renforcer notre département R&D.
Nous recherchons un(e) assistant R&D, passionné(e) par la cuisine qui saura être force de proposition pour concevoir et adapter au niveau industriel ses idées.
qui répondra avec innovation aux demandes de notre clientèle.
Profil : dynamique, travail en équipe, goût pour la cuisine, méthodique
Vos contacts :
RH : Séverine Désigné
R&D : Yoann Calloc'h
En leur absence : Alain Tincq ( directeur général), Evelyne Neau ( Directrice commerciale)
Séverine DESIGNE - SN YOUINOU - ZA Saint- Deval , 29270 SAINT-HERNIN Tél : 02 98 99 52 71
severine-designe@snyouinou.com
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| Technico-Commercial Utilisateurs - Bonduelle - 20/09/08 | MISSIONS : Rattaché(e) au Chef de Ventes et au Directeur Grands comptes et Trade Marketing, il (elle) est chargé(e) de promouvoir la qualité
des produits, l'innovation, le savoir-faire et le professionnalisme de
BONDUELLE FOOD SERVICE.
Il (elle) intervient en conseil technique
après des clients et prospects professionnels de la restauration. Il (elle) est le relais efficace de toutes nos opérations marketing sur son secteur.
- Prend les commandes et assure un C.A. objectivé.
- Met en oeuvre les plans d'actions définis par la file technique sous la
responsabilité du responsable Marketing.
- En véritable conseil culinaire, assure des démonstrations permettant de
valoriser les meilleures utilisations du produit.
- Suite à ses actions, oriente les utilisateurs vers la distribution et contrôle
l'utilisation et le suivi des produits.
- Assure le suivi technique des équipes de ventes distributeurs sur les
différentes technologies (Appertisé, Surgelé, 4ème gamme et Traiteur).
- Participe à l'animation culinaire des manifestations nationales ou
régionales (portes ouvertes, salons, réunions force de ventes, journées
d'informations utilisateurs).
- Alimente régulièrement et tient à jour le fichier clients utilisateurs.
PROFIL : Formation Commercial de type BTH / BTS Gestion Hôtelière -
CAP / BEP cuisine avec connaissance culinaire ou du marché de la RHD –
Compétences commerciales - Notions de micro-informatique
Lieu de résidence souhaitée : Toulouse ou ses environs
Merci d'adresser votre candidature, avant le 19 septembre 2008, à
Nathalie HARNOIS BONDUELLE FOOD SERVICE - rue Nicolas Appert - |
| CHEF DE PROJET & DEVELOPPEMENT - 20/09/08 | Recherche actuellement un profil de chef de projet et développement spécialisé en innovation en industrie alimentaire.
Il s'agit d'un CDD de 6 mois avec une possibilité de CDI par la suite.
Le poste est basé à PLELO (proche de ST BRIEUC) dans une entreprise agroalimentaire.
profil de poste :
*le suivi des essai :
- Mise en place en liaison avec le DG et la responsable AQ, du programme des essais et s'assurer de la disponibilité des ingrédients.
- Collaborer activement avec le technicien R&D aux activités de mise au point des recettes et de réalisation des échantillons.
- Planifier les essais industriels en liaison avec le service qualité et le service production
- Etablir avec le technicien R&D les compte rendus d'essais.
*activités spécifiques :
- Responsabilité environnementales et responsabilités sécurité (exigées pour cette fonction).
Salaire à définir en fonction des candidats.
CONTACT :
c.guezou-adeliance@wanadoo.fr |
| Assistant R&D H/F - BLINI SA - 10/09/08 | ENTREPRISE :
BLINI, société d'agroalimentaire (50 Millions d'euros de CA, 150 salariés), leader sur les marchés des blinis et des taramas, recherche pour renforcer son équipe recherche et développement, un(e) assistant(e) R&D expérimenté(e) en CDI pour le site de production de Troarn (14).
POSTE :
Vous travaillez en étroite collaboration avec la responsable R&D sur le perfectionnement de nos gammes de produits (blinis, taramas et tartinables végétaux).
En relation permanente la production et les services achats, qualité, marketing, vos missions consistent plus particulièrement à/au :
- l'élaboration de recettes à partir d'un cahier des charges ;
- la réalisation des essais pilotes et industriels ;
- suivi organoleptique des recettes ;
- l'optimisation de recettes existantes ;
- la participation à des projets d'innovation ;
- la réalisation des comptes rendus d'essais ;
- la réalisation des échantillons de produits en développement pour les clients.
PROFIL :
Bac + 5 : ingénieur agro-alimentaire, vous avez une expérience d'au moins 3 ans en R&D et industrialisation de produits frais.
Bases en biochimie alimentaire, analyse alimentaire, conservation des aliments ;
Connaissances en boulangerie, produits de la mer seraient un plus ;
Aisance avec l'outil informatique ;
Doté d'un véritable esprit de recherche et de curiosité, vous êtes également reconnu pour vos qualités relationnelles. D'un tempérament volontaire, vous aimez le travail en équipe et l'animation de projets. Votre capacité d'adaptation et votre autonomie vous permettront de mener à bien vos missions.
Contact:
BLINI SA
Responsable R&D
ZONE D'ACTIVITE
14670 TROARN
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| CHEF DE PROJETS R&D (H/F) | Cette brillante PME occupe dans les préparations culinaires pour l'industrie de transformation alimentaire et le food service une place de choix : elle est notoire et connue tel un intervenant référant dans son domaine d'expertise. La création culinaire est son fil conducteur, les produits nouveaux exposés à un public d'initiés en collections ou échantillonnages ciblés font l'objet d'une recherche de haut standing.
CHEF DE PROJETS R&D (H/F), ville moyenne du Centre (réf. IAA 907)
De formation supérieure Agroindustrielle, votre forte attirance pour le culinaire vous a d'abord incité à structurer votre formation dans cette voie : vous y avez appris des techniques, donnant libre cours à votre curiosité et à votre sens créatif. Après une première expérience réussie, nous vous proposons de prendre en charge de manière proactive la création de nouvelles gammes et de gérer des projets de la création de la recette à sa commercialisation. Vous répondrez aux briefs des clients qui deviendront autant de cahiers des charges à satisfaire dans la rigueur, vous sélectionnerez les ingrédients, développerez les recettes et assurerez l'industrialisation en vous positionnant en jeune leader auprès de la production et en tenant les timings impartis. Votre sens de la communication sera précieux en interne auprès de vos interfaces, mais également au cours de visites clients, dans le cadre d'un appui technique précis des commerciaux de la société. Nous recherchons donc un passionné amoureux de la création et désireux d'en présenter les attraits au plan technique lorsque cela est nécessaire, une personnalité riche d'un savoir être et d'une culture participative capable de prendre avec nous, - à bras le corps – un projet dont il (elle) sera fier(e). Rémunération attractive
Merci de bien vouloir nous adresser votre dossier de candidature par courrier ou par email (Lettre de motivation et CV au format Word), avec la référence de l'annonce en cliquant ci-dessous.
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JM CATHALA Conseils
Aéropôle de Nantes-Atlantique
Immeuble Rafale C
44346 BOUGUENAIS Cedex
Tél : 02 40 05 00 52 - Fax : 02 40 05 30 34
Contact : candidat@jmcathala.fr
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| CHEF DE PROJET R&D H/F - CDI - Société TIPIAK - 10/09/08 | Tipiak Plats Cuisinés Surgelés, industrie agroalimentaire bénéficiant d'une marque renommée recherche, dans le cadre de son développement, un Chef de Projet R&D.
Rattaché au responsable innovation, vous avez pour mission le développement sur les sites de production de nouveaux produits jusqu'à la validation par les chefs produits du service marketing.
Vous optimisez les produits à marque Tipiak sur le plan organoleptique et sur le plan du coût de revient. Vous recherchez de nouveaux concepts produits à marque. Vous participez au processus d'innovation technologique sur la base des savoir-faire existants.
De profil Bac +4/5 et spécialisé en industrie agroalimentaire, vous avez une expérience de 5/10 ans similaire. Inventif, passionné et rigoureux, vous avez développé des qualités de communication et êtes force de proposition. Exigeant et pragmatique vous avez une culture terrain. Poste basé à Fouesnant, déplacement à prévoir.
Salaire :
Non précisé.
Adresse :
Merci de nous faire parvenir votre dossier de candidature sous référence CPRD/29 à notre conseil : Christian Quéré - BMC Consultants - 4, rue de Salonique - 29000 Quimper ou bmc-quimper@wanadoo.fr
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